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產(chǎn)品詳細(xì)頁Oxipres油脂氧化穩(wěn)定性儀
簡要描述:Oxipres油脂氧化穩(wěn)定性儀一般特點(diǎn):1)可用于含油或脂肪的食品、飼料等樣品的抗氧化劑的性能研究、評(píng)估、分析;2)采用改進(jìn)后的氧彈方法,原理是基于在一定氧氣壓力下樣品的氧化過程。在設(shè)定的壓力下進(jìn)行加速氧化測試。在實(shí)驗(yàn)過程中氧氣罐內(nèi)的壓力的下降可用來測定樣品對(duì)氧氣的消耗(即氧化反應(yīng));3)可用于檢測不均一的樣品。
- 產(chǎn)品型號(hào):OXIPRES型
- 廠商性質(zhì):經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間:2023-08-16
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產(chǎn)品介紹
Oxipres油脂氧化穩(wěn)定性儀
●一般特點(diǎn):
1)可用于含油或脂肪的食品、飼料等樣品的抗氧化劑的性能研究、評(píng)估、分析;
2)采用改進(jìn)后的氧彈方法,原理是基于在一定氧氣壓力下樣品的氧化過程。在設(shè)定的壓力下進(jìn)行加速氧化測試。在實(shí)驗(yàn)過程中氧氣罐內(nèi)的壓力的下降可用來測定樣品對(duì)氧氣的消耗(即氧化反應(yīng));
3)可用于檢測不均一的樣品。
4)由于在分析前無須從樣品中萃取出脂肪或油,本方法可適合許多不同的產(chǎn)品,如土豆片、人造黃油、蛋黃醬、炒花生、魚粉、奶粉、餅干、等等;
5)通過氧彈法實(shí)驗(yàn)獲得的結(jié)果可轉(zhuǎn)換為對(duì)樣品感官的評(píng)估;
6)zui基本配置包括1個(gè)控制器,1個(gè)加熱塊,2個(gè)壓力罐(一次zui多測2個(gè)樣品)??蓴U(kuò)展為2個(gè)模塊聯(lián)合體(一次zui多測4個(gè)樣品) 、zui多擴(kuò)展為3個(gè)模塊聯(lián)合體(一次zui多測6個(gè)樣品)??刂茊卧泻?/span>1個(gè)溫度控制器以用于控制加熱,以及1個(gè)電子系統(tǒng)用于測量壓力。加熱塊可加熱到150℃。壓力罐內(nèi)部可放1個(gè)容量為125ml的玻璃罐;
7)壓力罐中的壓力通過電子傳感器檢測。該信號(hào)通過外接電腦、以及的PARALOGTM軟件進(jìn)行分析;
8)可通過軟件來顯示誘導(dǎo)期的圖線;
9)充氣站帶有1個(gè)安全閥門可開關(guān),可zui多給6個(gè)樣品罐同時(shí)充入氧氣。支架可用于輕松固定壓力罐;
●技術(shù)指標(biāo):
1)樣品容量:zui多100ml(樣品須含有5g脂肪);
2)工作壓力:zui大10 bar (1 MPa);
3)工作溫度:30 ~150℃;
4)信號(hào)輸出:1 V FS 或 5 V FS;
5)儀器面積尺寸(2/4/6個(gè)樣品位):41 x 30/62 x 30/83 x 30 cm;
6)占地空間:約600mm(不包括電腦);電壓:230V/50Hz;負(fù)荷zui大8A;
●訂購信息:
1)進(jìn)口Oxipres油脂氧化穩(wěn)定性儀,帶2個(gè)壓力樣品罐(可選4、6樣品位);
2)玻璃罐帶蓋子,125ml;
3)蓋子,用于玻璃罐;
4)O型圈,用于樣品罐;
5)PARALOG ver. 3版操作軟件;
6)USB連接線;
7)充氣站,可同時(shí)給2個(gè)樣品充氧氣;
8)充氣站,可同時(shí)給6個(gè)樣品充氧氣;
9)支架,帶扳手;